有明に、チーズを”かける”新メニュー登場。TGIフライデーズ 有明ガーデン店「FONDUE-IT」とは。

2026年5月、TGIフライデーズに新しいメニューシリーズ「FONDUE-IT（フォンデュ イット）」が登場しました。アツアツの鉄板に、濃厚なチーズソースが注がれる——見ても食べても楽しいメニューです。有明ガーデン店でも提供がスタートしています。この記事では、気になるメニューの内容から、お店の雰囲気まであわせてご紹介します。

アツアツの鉄板に、チーズが注がれる。それがFONDUE-IT

FONDUE-ITは、2026年5月19日（火）よりTGIフライデーズ全13店舗でスタートした新メニューシリーズです。

最大の特徴は、料理の仕上げ方にあります。バーガーやサンドウィッチ、アペタイザーが熱した鉄板（シズリングスキレット）にのった状態で運ばれてきて、そこに濃厚なチーズソースが豪快に注がれます。チーズが鉄板に触れた瞬間のジュワッというシズル音、広がる香り、とろりと溶けていくビジュアル——食べる前から、テーブルの雰囲気がぱっと変わります。

「テーブルそのものがショーになる」というコンセプトのもと、TGIフライデーズが大切にしてきた”Fun・Freedom・Celebration”の精神を、そのまま料理で表現したメニューです。思わず写真や動画を撮りたくなる、体験型のメニューといえます。

「ケソブロンコチーズ」って何？このチーズが主役です

FONDUE-ITで使われているのが、「Queso Blanco Cheese（ケソブロンコチーズ）」です。

クリーミーでなめらかな口当たりが特徴のチーズで、熱を加えることでさらにとろっとした食感になります。TGIフライデーズのFONDUE-ITでは、このケソブロンコチーズを濃厚なソース仕立てにして、熱々の鉄板の上に豪快にかけて提供します。

バーガーやサンドウィッチとの相性はもちろん、ポテトスキンのようなアペタイザーにもよく合います。チーズ好きの方はぜひ注目してみてください。

FONDUE-IT、全メニューを見てみよう

FONDUE-ITシリーズは、バーガー2種・サンドウィッチ1種・アペタイザー1種の計4品です。すべて、熱した鉄板に盛り付け、ケソブロンコチーズソースをかけて仕上げる形で提供されます。

フォンデュ イット ベーコンチーズバーガー　¥2,290（税込¥2,519）

グリルしたビーフパテに、チェダーチーズとベーコンをトッピング。フライドポテト付きで、ボリューム感もしっかりあります。FONDUE-ITの中でも定番として選びやすい一品です。

フォンデュ イット トリュフマッシュルームバーガー　¥2,390（税込¥2,629）

ジューシーに焼き上げたビーフパテに、モッツァレラチーズ・マッシュルーム・パルメザンクリスプをトッピング。バンズにはアイオリトリュフソースが塗られていて、クリーミーなケソブロンコチーズソースとあわせて食べ応えのある一皿に仕上がっています。フライドポテト付き。

フォンデュ イット クリスピーチキンサンドウィッチ　¥1,990（税込¥2,189）

クリスピーに揚げたチキンを、ケチャップベースのオリジナルソースを塗ったバンズではさんだサンドウィッチです。フライドポテトとともに熱した鉄板に盛り付け、仕上げにケソブロンコチーズソースがたっぷりかけられます。

フォンデュ イット ローデッドポテトスキン（5個）　¥1,390（税込¥1,529）

ポテトをくり抜き、チーズとベーコンをトッピングして焼き上げたポテトスキンが5個。熱した鉄板に盛り付けられ、濃厚なケソブロンコチーズソースが豪快にかけられます。お好みでサワークリームソースも添えられるので、味の変化も楽しめます。複数人でシェアしながら食べるのにちょうどいいアペタイザーです。

一緒に頼みたい、新ドリンク2種

FONDUE-ITの開始にあわせて、新しいドリンクも2種類登場しています。

ハワイアン マイタイ　¥840（税込¥924）

プレミアムゴールドラムをベースに、トリプルセック・ライムジュース・アーモンドシロップ・パイナップルジュースを合わせ、ダークラムをフロートさせた一杯。甘さとラムの香りが特徴のカクテルで、ボリューム感のある料理との相性も良好です。

アイランド デイ ドリーム（ノンアルコール）　¥680（税込¥748）

パイナップルジュースをベースに、アガベサワーミックス・ポメグラネイトシロップ・パッションフルーツシロップを合わせたノンアルコールドリンク。甘さの中に適度な酸味があり、食事にあわせやすい味わいです。アルコールが飲めない方や、昼間の利用にもおすすめです。

有明ガーデンという場所の、ちょうどよさ

TGIフライデーズ 有明ガーデン店が入っている有明ガーデンは、ショッピング・ホテル・イベントホールが集まった複合施設です。東京ビッグサイトや有明テニスの森公園も近く、さまざまな目的で訪れる人が多いエリアです。

アクセスも便利で、ゆりかもめの有明駅から徒歩5分、有明テニスの森駅から徒歩6分、りんかい線の国際展示場駅からも徒歩6分です。

ショッピングのあとにゆっくり食事をしたいときや、近くでイベントがある日の前後など、立ち寄りやすいロケーションです。営業時間は11:00〜23:00（料理ラストオーダー22:00）なので、ランチからディナーまで幅広い時間帯に対応しています。

TGIフライデーズ 有明ガーデン店、どんなお店？

TGIフライデーズは1965年にニューヨークで創業したBar & Grillで、日本でも長く親しまれているブランドです。有明ガーデン店は総席数126席で、グループでの利用はもちろん、バーカウンターもあるためおひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

店内はアメリカから直接取り寄せたモチーフを使った内装で、日本にいながらアメリカのダイニングバーのような空間を楽しめます。ステーキやハンバーガーといったアメリカングリル料理のほか、クラフトビールや個性的なカクテルなどドリンクの種類も豊富です。

2時間飲み放題付きのコース（4,000円〜税込）もあり、誕生日や記念日などの利用にも対応しています。

FONDUE-ITを食べに、TGIフライデーズ 有明ガーデン店へ

アツアツの鉄板に濃厚なケソブロンコチーズが注がれる「FONDUE-IT」は、2026年5月19日よりTGIフライデーズ 有明ガーデン店でも提供中です。バーガー・サンドウィッチ・アペタイザーの全4品と、あわせて楽しめる新ドリンク2種が揃っています。

有明ガーデンへ来る機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。